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7 cafés européens à découvrir pour les amoureux d'ambiance
Vous prévoyez de voyager un peu en Europe et souhaitez découvrir des petits cafés sympas au cours de votre séjour ? Certains lieux ont un petit supplément d'âme et on vous propose justement de découvrir notre sélection de 7 cafés européens devenus de véritables institutions pour les amateurs d'ambiance !
Qu'ils se trouvent près d'un joli canal à Amsterdam, dans un palais viennois ou au cœur d'un petit patio intime à Barcelone, ces cafés ont tous une atmosphère bien à eux. On y vient autant pour le café que pour le lieu en lui-même. Poussez la porte, admirez et attablez-vous pour vous imprégner de l'atmosphère de chacun de ces endroits uniques en leur genre. Voici 7 cafés européens à découvrir absolument si vous aimez les ambiances qui se démarquent.
| 1 | Café ‘t Papeneiland - Amsterdam, Pays-Bas |
L'ambiance
Le Café ‘t Papeneiland est l'un des derniers "brown cafés" traditionnels de la si belle ville d'Amsterdam. Dès qu'on y entre, on est immédiatement transportés par ce petit bar aux murs en bois sombre et son atmosphère si chaleureuse. À l'intérieur, on trouve d'anciennes poutres, des carreaux de faïence bleue (la fameuse faïence de Delft) ainsi qu'un vieux poêle qui trône fièrement dans la pièce. Ce café est une ambiance à lui tout seul et vaut vraiment le détour : en poussant la porte, vous aurez véritablement l'impression d'entrer dans un café d'un autre siècle. En revanche soyez prévenu : les tables sont petites et plutôt rapprochées, l'ambiance y est très conviviale et la clientèle n'est pas celle que vous trouveriez dans un "café cosy minimaliste aux murs beiges".
Où est-il situé ?
Le café est situé Prinsengracht 2, à l'angle du canal Prinsengracht et du Brouwersgracht, dans le quartier du Jordaan, réputé pour être l'un des plus charmants de la ville.
Horaires habituels
Lundi à jeudi : 11h - 1h
Vendredi et samedi : 11h - 2h
Dimanche : 11h - 1h
Histoire et anecdotes
Il faut savoir que le bâtiment date de 1642, ce qui en fait l'un des plus vieux cafés bruns de la ville. Une légende raconte même qu'un tunnel secret reliait ce petit café à une église catholique clandestine, ce qui permettait aux fidèles de s'y rendre discrètement à l'époque des persécutions religieuses.
Spécialités
Le café est réputé pour sa tarte aux pommes maison, célèbre pour être l'une des meilleures d'Amsterdam. Même l'ancien président américain Bill Clinton serait venu tout spécialement au café pour goûter cette tarte aux pommes lors d'un passage dans la ville.
| 2 | Café Central - Vienne, Autriche |
L'ambiance
Le Café Central est un lieu assez spectaculaire qui vous transporte dans une autre époque. Installé dans un palais gothique aux lustres massifs, il dégage une ambiance élégante mais chaleureuse. Les serveurs vous apportent votre café en tenue traditionnelle et vous aurez le plaisir d'y découvrir des vitrines pleines de pâtisseries savoureuses. Vous pourrez vous y installer tranquillement avec un bon café viennois et un livre.
Où est-il situé ?
Il se situe à Herrengasse 14, dans le centre historique de Vienne (Innere Stadt).
Horaires habituels
Il est généralement ouvert de la matinée jusqu'en soirée (souvent autour de 8h à 22h, selon les périodes).
Histoire et anecdotes
Ouvert en 1876, ce café est devenu l'un des hauts lieux de rencontre des intellectuels de Vienne. À l'époque, il n'était pas rare d'y apercevoir Sigmund Freud, Leon Trotsky ou encore Stefan Zweig discuter politique, littérature ou philosophie autour d'une boisson chaude.
Les Viennois ont une expression très célèbre au sujet de ce lieu : "Au Café Central, on peut passer la journée entière sans se presser". Voilà qui annonce la couleur.
Spécialités
- Café viennois
- Sachertorte
- Strudel aux pommes
| 3 | Caffè Florian - Venise, Italie |
L'ambiance
Direction l'Italie pour découvrir ce café à atmosphère si particulière. Ce café historique vous coupera le souffle par sa décoration. Vous serez charmé par ces salons ornés de fresques, de miroirs et de dorures. Chaque salle possède son propre style, presque comme dans un petit musée. Sur la terrasse de la place Saint-Marc, il n'est pas rare de pouvoir apprécier un peu de musique classique jouée par des musiciens.
Où est-il situé ?
Il est situé sur la Piazza San Marco, à Venise.
Horaires habituels
Il est généralement ouvert de 9h à minuit, selon la saison.
Histoire et anecdotes
Il a ouvert ses portes en 1720 et est considéré aujourd'hui comme le café le plus ancien d'Italie encore en activité. Si vous passez à proximité, vous ne pouvez pas manquer le détour. Des figures célèbres y auraient même fait une halte pour savourer un petit café, comme Lord Byron, Casanova ou encore Goethe.
Spécialités
- Espresso italien
- Chocolat chaud épais
- Pâtisserie vénitiennes
| 4 | Café de Flore - Paris, France |
L'ambiance
On change d'ambiance avec ce café typiquement français. Banquettes rouges, miroirs et lumières Art Déco : voilà comment nous pourrions résumer l'atmosphère du café de Flore qui incarne à merveille l'image typique du café parisien chic. Sa terrasse est d'ailleurs parfaite pour regarder les gens flâner dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés.
Où est-il situé ?
Vous le trouverez au 172 boulevard Saint-Germain, dans le 6e arrondissement de Paris.
Horaires habituels
Il est ouvert tous les jours de 7h30 à 1h30.
Histoire et anecdotes
Fondé vers la fin du XIXème siècle, cet endroit est très rapidement devenu le lieu le plus emblématique de la vie intellectuelle parisienne. Beaucoup de personnes aiment simplement venir s'asseoir en terrasse, simplement pour observer la vie parisienne.
Spécialités
- Chocolat chaud très épais
- Café crème
- Croissants et omelettes
| 5 | Majestic Café - Porto, Portugal |
L'ambiance
Que dire de celui-ci si n'est... waouh ! La devanture est spectaculaire, la déco intérieure est de style Art nouveau, avec des boiseries sculptées, des miroirs et des lustres anciens. Vous aurez littéralement l'impression d'entrer dans un décor de film ancien en poussant les portes de ce charmant café portugais.
Où est-il situé ?
Vous le trouverez Rua Santa Catarina, qui est l'une des rues commerçantes les plus vivantes de Porto.
Horaires habituels
Il ouvre habituellement ses portes de 9h à 23h.
Histoire et anecdotes
Ce café typique a ouvert en 1921 et était autrefois un lieu de rencontre pour les artistes et les intellectuels portugais. La rumeur raconte que J.J. Rowling aurait fréquenté cet endroit lorsqu'elle vivait à Porto, avant d'écrire Harry Potter.
Spécialités
- Pastel de nata
- Café portugais
- Brunch élégant
| 6 | Café Savoy - Prague, République Tchèque |
L'ambiance
Autre café emblématique d'Europe : le Café Savoy, célèbre pour son impressionnant plafond décoré, ses immenses fenêtres et son atmosphère élégante, mais détendue.
Où est-il situé ?
Vous le trouverez quartier Malá Strana, près de la Vltava.
Horaires habituels
Il ouvre généralement entre 8h et 22h.
Histoire et anecdotes
Le café date de la fin du XIXe siècle et possède l'un des plus jolis plafonds néo-renaissance de Prague. Rien que pour ça, vous devez y faire une halte si vous passez dans le coin.
Spécialités
- Pâtisseries maison
- Brunch tchèque
- Chocolat chaud
| 7 | Antic Teatre - Barcelone, Espagne |
L'ambiance
Bienvenue à l'Antic Teatre, un café-bar dissimulé dans une cour intérieure arborée, où sont disposées des tables dépareillées, des guirlandes lumineuses et où règne une atmosphère bohème.
Où est-il situé ?
Il est niché dans le quartier El Born, non loin du palais de la musique catalane.
Horaires habituels
Il ouvre généralement de 16h à 2h du matin.
Histoire et anecdotes
Le lieu a la particularité de faire partie d'un centre culturel et d'un petit théâtre indépendant, ce qui lui donne une ambiance artistique et alternative.
Spécialités
- Pain à la tomate catalan
- Tortilla de patatas
- Empanadas
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